あんぱん
今日はスタッフの仕事以外の一面をご紹介します。スタッフの中にお料理やお菓子作りが得意な人がいて、毎日のお弁当や夕食はもちろん、食後のデザートも完全手作りです。休日になるとゆっくり時間をかけて「えーっ、これ手作りですか？」とビックリするような仕上がりのパンやお菓子を作ります。レモンケーキ・ゴマプリン・フロランティーヌ・シフォンケーキ…時々スタッフや医師への差し入れとして持ってきてくれるのですが、なかでもアンパンは絶品で、もらった医師が感動のあまり立ち上がったほど。仕事に追われる毎日ですが、差し入れでほっこり癒されました。
